The dining boom, Yangon, Myanmar (άρθρο)
Οι επενδυτικές αποφάσεις και η αγορά που πεινάει για την επιλογή είναι τα βασικά συστατικά μιας έκρηξης που μετασχηματίζει το σκηνικό μπαρ και εστιατορίων στη Yangon σε λίγα μόλις χρόνια By PETER JANSSEN | FRONTIER Photos MARO VERLI
Η μικρή έκρηξη σε εστιατόρια και μπαρ στην Yangon μετά την αλλαγή της κυβέρνησης ίσως κατέστησε την κοινωνική ζωή των ομογενών και των πλούσων πιο συγκεχυμένη, αλλά είναι μια σύγχυση που πολλοί απολαμβάνουν. Αν έχετε τα χρήματα υπάρχουν πολλές επιλογές για φαγητό με "hipster" ατμόσφαιρα, που τροφοδοτούν κυρίως τους expats στην ηλικία των 30s και 40s τους που οδηγούνται σε μία από τις τελευταίες οικονομίες των συνόρων του κόσμου.
Η Yangon διαθέτει περισσότερα από 100 ιαπωνικά εστιατόρια, μια μεγάλη ποικιλία από ιταλικα και αφθονία των μεξικανικών εσπεριδοειδών, γενναιόδωρες βρετανικές λιχουδιές και τουλάχιστον ένα εστιατόριο που σερβίρει γερμανικά και ρωσικά πιάτα.
Αλλά πόσο εύκολο είναι να ανοίξει ένα εστιατόριο στην εμπορική πρωτεύουσα και πόσα από αυτά είναι οικονομικά επιτυχημένα;
Διαβάστε περισσότερα Frontier Myanmar Magazine